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ザ・オクターヴ

The Octave

独立ボトラーのダンカン・テイラーが展開する追加熟成シリーズ。ヨーロピアンオーク製の「オクターヴ樽」(最大70リットル)へ原酒を移し替え、木材との接触面積を増やし短期間で風味を深める。アルトモアやカリラ、ハイランドパーク、トバモリーなど多彩な蒸留所原酒を用い、色合いや香味を洗練させたリリースを継続的に発表している。

ボトラー:ダンカン・テイラー

独立ボトラーの追加熟成シリーズで、リリースごとに構成蒸留所が異なる。

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