イングリッシュ・ウイスキー・カンパニー

沿革

創業

イングリッシュ・ウイスキー・カンパニー（セントジョージズ蒸留所）は、2006年、ネルストロップ家によって、イングランド・ノーフォークのラウダムに創業された。ノーフォークで600年にわたり良質な穀物を育て加工してきたネルストロップ家の、家業の多角化としてウイスキー造りが構想された。2006年の建物完成時、100年ぶりにイングランドで初めてのシングルモルト専門蒸留所となった。

蒸留所

創業者ジェームズ・ネルストロップは、ノーフォークでのウイスキー造りを「45年越しの夢の結実」と語った。銅製ポットスチルは、ロージズのフォーサイス社が設計・製作し、2006年11月に稼働した。最初の熟成を終えた原酒は2009年に発売され、施設は2007年3月に皇太子時代のチャールズ国王によって正式に開所された。

現在

2024年3月22日、イングリッシュ・ウイスキー・カンパニーのシェリー樽シングルモルトが、ワールド・ウイスキー・アワードで世界最優秀シングルモルトに選ばれた。ノーフォークの穀物一族が興した、イングリッシュ・シングルモルトの草分けである。