Hercynian Distilling Co.
ドイツ
ドイツ・ハルツ地方の蒸留所「ハンマーシュミーデ」を母体とする造り手である。1985年創業、2002年からシングルモルトを造り、看板ブランドは2019年に「グレン・エルス」から「エルスブルン」へと改称された。
ヘルシニアン・ディスティリングの母体である蒸留・製造所「ハンマーシュミーデ」は、1985年、わずか2人の小さな企業として、ヴィーダの古い鍛冶場（ハンマーシュミーデ）に創業された。この建物自体は、1250〜1270年ごろ、近隣のヴァルケンリート修道院の修道士たちによって建てられた由緒あるもので、1593年まで修道院の所有だった。
ハンマーシュミーデは1985年以来、ハーブ・果実のリキュール、フルーツブランデー、ジンなどを高い水準で造ってきた。2002年からはハルツ・シングルモルト・ウイスキーが製品群に加わった。ドイツの中心、ハルツ地方の地で育まれるウイスキーである。
2019年9月、看板ブランドは「ザ・グレン・エルス」から「エルスブルン（ELSBURN）」へと改称された。この名は、製造所がツォルゲのエルスバッハ沿いに立地することに由来する。エルスブルン、ザ・アルリク、ウィローバーンなど複数のシングルモルトを手がける、ハルツの造り手である。
登録済みの蒸留所はありません。