キラーニー

アイルランド南西部ケリー州キラーニー近郊で2022年に設立されたキラーニー・ブリューイング・アンド・ディスティリングが手がけるアイリッシュウイスキー。2015年からビール醸造を行っていた同社が、ケリー山地の湧き水と3基の伝統的な銅製ポットスチルを用いてウイスキー生産に参入した。なお同社は経営難により2025年に清算手続きに入っている。

Killarney Brewing and Distilling社は2022年設立で自社蒸留所（フォッサ、ケリー州）を保有するが、自社蒸留による製品の発売は2028年予定。現行製品は他蒸留所から調達した原酒を使用しているため、特定の蒸留所への紐付けは行っていない（情報源: The Spirits Business, 2025年7月）。