コノート・ウイスキー・カンパニー

沿革

創業

2015年、マスターディスティラーのロバート・キャッセルらの大西洋横断チームが、メイヨー州バリナの旧ダフィーズ・ベーカリー跡を改装して設立。約1000万ユーロを投じ、同地域で150年ぶりのウイスキー蒸留所となった。2016年より蒸留を開始した。

転換

2024年9月、タリバーディンを擁するテロワール・ディスティラーズが同蒸留所を取得。全面的なリブランドを経て、名称を「バリナ（Ballina）」へ改めた。