Macaloney's Island Distillery
カナダ
2016年、スコットランド出身のグレアム・マカロニー博士がカナダ・ビクトリア(バンクーバー島)に創業した蒸留所である。カナダで最も多くの賞を得たクラフト蒸留所として知られる。
マカロニーズ・アイランド・ディスティラリーは、2016年、スコットランド生まれの起業家でウイスキー愛好家のグレアム・マカロニー博士によって、カナダ・ブリティッシュコロンビア州の州都ビクトリア(バンクーバー島)に創業された。世界水準のシングルモルトがスコットランドの谷を遠く離れた地でも造れることを証明しようという野心的な挑戦だった。蒸留所立ち上げに際し、元ディアジオのマスターディスティラー、マイク・ニコルソンや、名高いウイスキー専門家ジム・スワン博士らの協力を得た。
2021年3月、スコッチウイスキー協会(SWA)は、製品の一部の表記がスコットランド産を想起させるとして提訴した。2022年4月、両者は同社が製品名を変更することで合意し、社名も「マカロニーズ・アイランド・ディスティラリー&トゥア・ドッグス・ブルワリー」へと改めた。「トゥア・ドッグス」は18世紀のスコットランドの詩人ロバート・バーンズにちなむ。
現在、マカロニーズは世界で3番目に多く受賞した蒸留所であり、カナダで最も受賞歴の多いクラフト蒸留所である。バンクーバー島のウイスキー文化を切り拓いた造り手である。
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