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ウイスキーの「なぜ」を読むメディア。製法・蒸留所・ブランド・ボトル・コラムの5層で味の理由を解き明かします。

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MAKER

MAOI

MAOI

日本

北海道長沼町でワイン・ブランデー・ウイスキーを製造する企業。旧マオイ自由の丘ワイナリーを前身とし、2022年に馬追蒸溜所として再出発した。

沿革

沿革

北海道夕張郡長沼町のマオイ自由の丘ワイナリーを前身とし、2022年に社名・ブランドをMAOI株式会社/馬追蒸溜所へと変更した。

ウイスキー

2022年よりスコットランド・フォーサイス社製のハイブリッド式蒸溜器でウイスキー製造を開始。北海道産原料を積極的に用い、2024年にはジン製造にも進出した。

DISTILLERIES

所有する蒸留所

馬追蒸留所

馬追蒸留所

Maoi

北海道 ・ 2022年

BRANDS

所有するブランド

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