まさひろ酒造

沿革

創業

まさひろ酒造は、1883年（明治16年）、沖縄県糸満市に創業した琉球泡盛の酒造メーカーである。長らく「比嘉酒造」を名乗ってきたが、2015年、設立50周年を機に、主力ブランドであり屋号でもある「まさひろ」を冠した現社名に改めた。

事業

「うまさひろがる」をスローガンに、琉球泡盛を中心としながら、ジン・ウォッカ・ウイスキー・リキュールなども手がけるクラフト蒸留酒メーカーへと発展した。工場には泡盛を無料試飲できるギャラリーを併設し、蔵見学も受け入れている。

ウイスキー

希少な16年古酒をミズナラ樽で熟成させた「五頭馬ミズナラ」を経て、創業140周年を機に、自社初のモルトウイスキー造りに挑戦。「昌廣ニューボーンウイスキー」を開発した。泡盛の島から生まれる新たな造り手である。