笹の川酒造

沿革

創業

笹の川酒造は、1765年（明和2年）、福島県郡山市で酒造り・販売を始めた老舗の蔵元である。1920年（大正9年）に株式会社山口酒造店が設立され、1932年（昭和7年）に山桜酒造合資会社が設立された。1966年（昭和41年）、笹の川酒造株式会社が設立された。

ウイスキー事業

笹の川酒造は、1946年（昭和21年）にウイスキーの製造免許を取得した。戦後、東北の地でウイスキー造りに取り組み、「チェリーウイスキー」がヒット商品となった。1983年にはウイスキー・モルト貯蔵庫が落成した。

安積蒸溜所

2016年、安積（あさか）蒸溜所が本格稼働した。東北最古の地ウイスキー蒸溜所とされ、酒蔵・蒸溜所・貯蔵庫を、酒造りの歴史とともに見学できる。シングルモルト「山桜」などを手がける。現在も清酒を本業としながら、安積蒸溜所でウイスキー造りを続ける、福島・郡山の老舗酒造である。