スペイサイド・ディスティラーズ

沿革

前身

蒸留所の敷地は1760年代の大麦製粉所跡。1962年にジョージ・クリスティが取得し、約20年かけて蒸留所へ改装、1990年12月にシングルモルト製造を開始した。1993年に初のシングルモルト「ドラムギッシュ」を発売した。

ハーヴェイ家とSPEY

2012年、ジョン・ハーヴェイ・マクドナウ率いるハーヴェイズがスペイサイド蒸留所会社を買収。台湾を拠点にブランド「SPEY」を展開し、短期間で有力モルトへ育てた。貸借契約満了に伴い2025年に一時閉鎖し、新たな拠点への移転が計画されている。