楯の川酒造

沿革

概要

山形県酒田市の酒蔵。全量純米大吟醸を掲げる日本酒で知られ、日本酒やリキュールを25か国以上へ輸出する。

月光川蒸留所

2021年、子会社として月光川蒸留所株式会社を設立し、山形県遊佐町に蒸留所を開設。2023年に本格稼働し、鳥海山の伏流水を仕込み水に用いる。