ディスティルリー・ベルトラン

沿革

創業

ディスティルリー・ベルトランは、1874年、ジョゼフ・ベルトランによって、ストラスブールの北45kmに位置するアルザスの村ユベラックに創業された。当初はアルザスのフルーツ・ブランデー（オー・ド・ヴィー）造りで頭角を現した家族経営の蒸留所である。

ウイスキー

2003年、同社はウイスキー製造を開始し、アルザス・ウイスキーの重要な担い手となった。アルザス、ジュラ、ローヌ、ブルゴーニュ、シャンパーニュなどの古いワイン樽を用い、100%フランス材の樽で熟成させる「ユベラック（Uberach）」を手がけた。

幕引き

近年、ベルトランを所有するヴォルフベルジェ・グループは事業をコルマールの蒸留所へ集約する方針を決め、同社は活動の停止を発表した。1874年に始まったアルザス・ウイスキーの一つの物語が幕を閉じた造り手である。