ユーバック

フランス・アルザス地方の老舗蒸溜所ディスティルリー・ベルトランが手がけるシングルモルト。1874年創業、元来はオー・ド・ヴィー製造で知られ、2000年代初頭からウイスキー造りに参入。地元産大麦とコラムスチルを使用し、フランス産樽で熟成、IGP「アルザス・ウイスキー」認証を最初に取得した銘柄の一つ。2025年に蒸溜所は活動を終了した(現在は終売の可能性が高い点に留意)。

ディスティルリー・ベルトランの自社蒸留所(未登録)で製造。2025年に蒸留所自体が活動終了。