Gaiaflow
日本
2012年、中村大航が設立した日本のウイスキー企業である。当初はウイスキーの輸入・販売を手がけ、2014年に子会社ガイアフローディスティリングを設立、2016年に静岡蒸溜所を稼働させた。
ガイアフロー株式会社は、2012年1月17日、中村大航によって設立された。当初は精密部品製造の会社を営んでいた中村は、1969年、静岡市清水生まれ。2012年にスコットランドのアイラ島を訪れ、小さなベンチャー蒸留所を目にしたことをきっかけに、自らウイスキーを造ることを決意した。
ウイスキー製造に先立ち、ガイアフロー株式会社は2013年からウイスキーの輸入・販売事業を始めた。翌2014年10月8日には、静岡市玉川地区に蒸留所を建設すべく、子会社「ガイアフローディスティリング株式会社」を設立した。
2016年、ガイアフロー静岡蒸溜所が完成し、製造免許を取得してウイスキー生産を開始した。地元・静岡の水と大麦を生かし、薪の直火加熱による蒸留など、独自の造りに挑む。8年をかけて100%静岡産大麦のウイスキーも実現した、静岡のクラフトウイスキー企業である。