山鹿蒸溜所

沿革

設立

熊本県山鹿市鹿央町に、MCAホールディングス傘下の株式会社山鹿蒸溜所として設立（代表：本坊正文）。関係企業・本坊酒造の技術支援を受ける。

蒸溜所

2021年11月に稼働。国見山系と菊池川水系の深層地下水を仕込み水に用い、ノンピートからヘビリーピートまで手がける。2025年10月、熊本県初のシングルモルト「山鹿ザ・ファースト」を発売した。