BRAND

フィールデン

Fielden

2016年に「オックスフォード・アーティザン・ディスティラリー」として創業し、2024年に生産拠点をヨークシャーへ移転した際に改称されたイングランド・ウイスキーのブランド。「フィールデン」は古英語で「野の」を意味する。絶滅危惧種の在来穀物を多様に混植栽培する「再生的連続穀物栽培」にこだわり、ライ麦や小麦など複数のマッシュビルを展開する。2026年には飲料ブランド開発会社GHFに買収された。

原酒を造る蒸留所:フィールデン蒸溜所

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