チーフタンズ オルトモア 1997 20年 ホグスヘッド

この味を生む蒸留所

スコットランド・スペイサイド、キースの近郊に立つ蒸留所である。名はゲール語で「大きな小川」を意味する。1896年、アレクサンダー・エドワードが、密造の盛んだったフォギー・モスの地、オーヒンデラン川のほとりに創業した（生産開始は1897年5月24日）。1923年、エドワードはジョン・デュワー&サンズに2万ポンドで売却。以後、その原酒は米国ベストセラーのブレンデッド「デュワーズ・ホワイトラベル」の中核を長く担ってきた。1998年、ボンベイ・サファイア・ジンなどとともに、バカルディが11.5億ポンドで一括取得した。地元では「ザ・バッキー・ロード」の異名で愛される、クリーンで青々とした酒質を持つ「静かなスペイサイドの実力派」だ。