
WHY THIS TASTE
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このボトルのブランド
デュワーズDewar's
1846年、パースの食料品店主ジョン・デュワーが創業。息子トミーが1899年に世界初のブレンデッドウイスキー広告映画を製作するなど、革新的なマーケティングで知られる。自社5蒸留所(アバフェルディ・アルトモア・クライゲラヒ・ロイヤルブラックラ・マクダフ)の原酒を核に、二段階熟成「ダブル・エイジド」製法で滑らかさを引き出す。1998年よりバカルディ傘下。
上記5蒸留所の原酒に加え、最大30種のモルト・グレーンウイスキーをブレンド。正確な配合比は非公開。
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スーパーの棚でよく見かける一本は、2024年にスコッチの国内販売金額1位に立った。19世紀末に26カ国を売り歩いた次男トミー・デュワーの足跡と、「ハイボール発祥」という自称の真偽をたどる。

スーパーでも買える手頃さなのに、世界で最も多く受賞したと言われるブレンデッドスコッチ・デュワーズ。ハイボールで愛される理由を「ダブルエイジ」製法から解き明かし、ホワイト・ラベル/12年/15年/18年/ダブルダブル、そして数量限定の8年「スムース」シリーズまで、違いと選び方を整理する。