解説は準備中です。

この味を生む蒸留所
グレンファークラス蒸留所スコットランド・スペイサイド、バリンダロッホに立つ、6世代続くグラント家が独立を守り抜く蒸留所である。1836年に免許を得て、1865年にジョン・グラントが取得して以来、一族が所有・経営を続ける数少ない独立系だ。仕込み水はベン・リネス山の湧水。最大の特徴は、スペイサイド最大級の6基のポットスチルをガスの直火で加熱する点で、直火が原酒に重みと厚みを与えると信じて守り続ける。熟成にはファーストフィルとリフィルの元オロロソシェリー樽を用い、伝統的なハイランド・モルトに濃厚なシェリーの個性を重ねる。「シェリーの巨匠」とも呼ばれ、長期熟成の年代物でも名高い、家族経営の雄だ。
蒸留所の詳細を見る →このボトルのブランド
グレンファークラスGlenfarclas
1836年創業、スペイサイドのバリンダロッホに蒸溜所を構えるシングルモルト。1865年にジョン・グラント氏が買収して以来、6代にわたりグラント家が経営を続ける数少ない家族経営の独立蒸溜所として知られる。シェリー樽での熟成にこだわり、8年から40年まで幅広い熟成年数を展開。1968年には業界に先駆けてカスクストレングス製品「105」を発売した。
ブランドの詳細を見る →現在、購入リンクは準備中です。