BRAND
ベルグローブ
Belgrove
2008年、農業を営むピーター・ビグネルが自家農場のライ麦豊作をきっかけに、溶接機を購入し自作の600リットル蒸溜器で創業したタスマニアの蒸溜所。オーストラリア初のライ・ウイスキー専門蒸溜所とされる。製麦・発酵・蒸溜・熟成まで全工程を自社農場内で完結させ、廃食油を使ったバイオディーゼルで全設備を稼働させる世界でも珍しい持続可能な運営で知られる。2019年には南半球最優秀ウイスキーを受賞した。
メーカー：ベルグローブディスティラリー
原酒を造る蒸留所：ベルグローブ蒸留所
産地：世界のウイスキー
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