エデュ（メンヒル）

フランス・ブルターニュ地方のディスティルリー・デ・メンヒルが手がける、世界初のそば(蕎麦)を原料としたウイスキー。ブランド名「エデュ」はブルトン語で「そば」を意味する。同蒸溜所は1986年にギー・ル・レイが創業し、リンゴ酒などの蒸溜の伝統を受け継ぎつつ2002年に発売した。フレンチオーク樽などで熟成され、大麦とは異なる独特の風味を持つ個性的な一本。