1992年、キトリング・リッジ・ワインズ&スピリッツ創業者ジョン・ホールがオンタリオ州グリムズビーで立ち上げたカナディアン・ウイスキー。ライ麦・大麦・トウモロコシをそれぞれ別々に発酵・蒸溜・熟成させてから最後にブレンドする独自製法「メリタージュ」で、伝統的なカナディアン・ウイスキーの概念を刷新した。2000年発売のバレル・セレクトが看板商品。2014年よりカンパリ・グループ傘下。
メーカー：カンパリ・グループ
原酒を造る蒸留所：フォーティクリーク蒸留所
産地：カナダ
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