
Glengoyne
スコットランド、グラスゴー北方のダンゴイヌにあるグレングラッソー蒸溜所が生み出すシングルモルト。1833年創業以来操業を続け、2003年よりイアン・マクロード・ディスティラーズ社が所有する。ハイランドとローランドの境界線上に位置し、蒸溜設備はハイランド側、熟成庫はローランド側にあるという珍しい立地。ピートを使わず温風で麦芽を乾燥させ、スコットランドで最も緩やかな蒸溜を行うことで、リンゴや洋梨を思わせるエレガントでフルーティーな味わいを生み出す。



Glengoyne Cask Strength Batch 008
🏴 スコットランド ・ グレンゴイン蒸留所 ・ シングルモルト ・ NAS ・ 59.2%