イニクィティ

オーストラリア・南オーストラリア州ネアンにあるティン・シェッド・ディスティリング社のシングルモルトウイスキーブランド。2004年に前身のサザン・コースト・ディスティラーズとして創業し、2015年に初リリースされた。仕込みから発酵、蒸留、熟成まで自社で一貫して行い、南オーストラリア産ピートでスモークした麦芽も使用する。国際的な品評会でも金賞を受賞するなど高く評価されている。