波門崎（ブランド）

兵庫県明石市の明石酒類醸造が2017年に開設した海峡蒸溜所で生産するジャパニーズウイスキー。同社は1856年に醤油醸造として創業し、1917年から酒類製造を手がける老舗である。ブランド名は日本最古の石造灯台として知られる「江埼灯台」に由来する。ピュアモルトは5〜6年熟成のシングルモルトをブレンドした小ロット生産、ブレンデッドは最長12年熟成の原酒を用いる。