オーバーレム

オーストラリア・タスマニア島ホバート近郊の蒸溜所が手がけるシングルモルト。2005年にケイシー・オーバーレムが「オールド・ホバート・ディスティラリー」として創業し、2007年に初の樽詰めを行った。2012年の市場投入後、2014年にラーク・ディスティラリーへ一時売却されたが、2020年に創業家が買収を完了し、オーバーレムの名で復帰した。バーボン樽、シェリー樽、ポート樽で熟成した個性豊かなラインナップを展開。