ウィドウ・ジェーン

2012年創業、ニューヨーク・ブルックリンのレッドフックにある蒸溜所を拠点とするクラフトバーボン。ブランド名はハドソン渓谷のローズデール鉱山にちなんで名付けられた。同鉱山から湧く石灰岩でろ過した仕込み水を使用し、ノンチルフィルタードで瓶詰めするのが特徴。長期熟成原酒を巧みに組み合わせたウィドウ・ジェーン10年などが看板銘柄として知られる。