熟成に使われた樽
スペイサイドのオスロスク蒸留所は原酒のほとんどがJ&Bなどのブレンド用に使われ、単体でのリリースは希少。ディアジオのフローラ・アンド・フォーナシリーズの1本で、軽やかでフルーティーな麦芽由来の甘みが特徴。

この味を生む蒸留所
オスロスク蒸留所スコットランド・スペイサイド、マルベン村の近くに立つ蒸留所である。ジャステリーニ&ブルックス(J&B)が、そのブレンド用モルトを増産するため、グレンスペイと似た水質を持つ「ドリーズ・ウェル」の泉を見出したことに始まる。この泉の水がグレンスペイでの試験醸造で認められ、1972年、泉のある地に蒸留所の建設が始まった。生産開始は1974年。名はゲール語の「アス=スラスク(赤い小川の浅瀬)」に由来し、近くのマルベン・バーンにちなむ。1978年に初のシングルモルトを生産、1986年には名が難しいとして「ザ・シングルトン」として売り出された。現在はディアジオが所有する、J&Bを支える造り手だ。
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オスロスクAuchroisk
スペイサイドにあるオスロスク蒸留所が生むシングルモルト。1974年にジャステリーニ&ブルックス社がブレンデッド・スコッチ「J&B」向けの原酒供給を目的に設立し、現在はディアジオが所有する。1986年に初めてシングルモルトとして瓶詰めされた際、消費者向けに「シングルトン」の名を初めて冠したことでも知られる。定番のフローラ&ファウナ10年は、ハーブや香辛料を思わせる風味が持ち味。
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