解説は準備中です。
この味を生む蒸留所
バッファロートレース蒸留所ケンタッキー州フランクフォート、オハイオ川に注ぐケンタッキー川のほとりに立つ、アメリカ最古級の稼働蒸留所である。かつてバッファローが川を渡った「けもの道（トレース）」に由来する名を持ち、1992年からサザラック社が所有する。同社は1999年に旗艦銘柄バッファロートレースを投入し、保存されてきた地の利・設備・熟成在庫を長期戦略の中核へと押し上げた。川岸に湧く石灰岩の泉水と、直径84インチという全米最大級の連続式蒸留器を擁し、基本3種のマッシュビルを使い分ける。パピー・ヴァン・ウィンクルやジョージ・T・スタッグなど、世界が熱狂するカルト銘柄を数多く生む聖地であり、バーボン愛好家にとって特別な巡礼地となっている。
蒸留所の詳細を見る →このボトルのブランド
イーグルレアEagle Rare
米ケンタッキー州のバッファロー・トレース蒸留所で造られるバーボンウイスキーで、サゼラック・カンパニーが手がけるブランド。1975年に発売され、90プルーフで10年・12年・17年熟成などがラインナップされる。バッファロー・トレース・アンティークコレクションにも名を連ねる銘柄で、トフィーやオレンジピール、蜂蜜、オークを思わせる複雑な香味と、力強くドライでコクのある味わいが特徴とされる。
ブランドの詳細を見る →現在、購入リンクは準備中です。