WHY THIS TASTE
なぜこの味になるのか
2018年初めに投入されたフェイマスグラウス「カスクシリーズ」の常設品で、当初は英国のスーパー、セインズベリー限定だった。標準のフェイマスグラウスをポートワインでシーズニングしたオーク樽でフィニッシュし、ベリーやフルーツケーキを思わせる甘みを重ねる。同シリーズのバーボンカスクがバニラ寄りなのに対し、こちらはワイン樽系の果実味を担う。40度。
関連する製法：ポートパイプ熟成
フレーバープロファイル
フルーティーバニラ・カラメルモルティ
このボトルのブランド
フェイマスグラウスThe Famous Grouse
1896年発売、スコットランド国内で最も飲まれるスコッチの一つ。マッカラン・グレンロセス・ハイランドパークという名だたるシングルモルトの原酒を核に据えた贅沢な配合で知られる。長らくエドリントン社のブランドだったが、2025年にウィリアム グラント&サンズへ売却された（原酒供給元の3蒸留所自体はエドリントン社が引き続き所有）。
上記3蒸留所の原酒に加えグレーンウイスキーもブレンドされるが、正確な配合比は非公開。
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