秩父

埼玉県秩父市の秩父蒸溜所（ベンチャーウイスキー）が生み出すシングルモルトウイスキー。2007年、東亜酒造創業家出身の肥土伊知郎氏が設立し、2008年から蒸溜を開始した。小型の粉砕機や糖化槽、ミズナラ材の発酵槽、スコットランド製ポットスチルを用いた手づくりの生産が特徴。日本ウイスキーの消費が落ち込んでいた時代に高い評価を獲得し、現在のジャパニーズウイスキーブームやクラフト蒸溜所ブームの火付け役となった。

このブランドのボトル

Bottle

秩父 ザ・ファーストテン 10年

Ichiro's Malt Chichibu The First Ten 10 Year

🇯🇵 日本 ・ 秩父蒸溜所 ・ シングルモルト ・ 10年 ・ 50.5%

カスクストレングス

秩父 ワインウッドリザーブ

Ichiro's Malt Chichibu Wine Wood Reserve

🇯🇵 日本 ・ 秩父蒸溜所ほか ・ ブレンデッドモルト ・ NAS ・ 46%