コーヴァル

シカゴのコーヴァル蒸留所が手がけるウイスキーブランド。原料は全量オーガニック認証の穀物で、コーンとミレット（キビ）で仕込むバーボン、コーンを使わないフォーグレーン、ライ麦100%のライという3本を常設のコアレンジとする。いずれも業界標準より小さい30ガロン樽で熟成させ、複数樽をブレンドせず1樽ずつシングルバレルで瓶詰めするため、ラベルには樽番号が記される。日本にも輸入されており国内の酒販店で入手できる。

BOTTLES

このブランドのボトル

コーヴァル シングルバレル バーボン

Single Barrel Bourbon Whiskey

🇺🇸 アメリカ ・ コーヴァル蒸留所 ・ バーボン ・ NAS ・ 47%

シングルカスク

コーヴァル シングルバレル フォーグレーン

Single Barrel Four Grain Whiskey

🇺🇸 アメリカ ・ コーヴァル蒸留所 ・ シングルグレーン ・ NAS ・ 47%

シングルカスク

コーヴァル シングルバレル ライ

Single Barrel Rye Whiskey

🇺🇸 アメリカ ・ コーヴァル蒸留所 ・ ライ ・ NAS ・ 40%

シングルカスク