パピー・ヴァン・ウィンクル一族由来のウィーテッドバーボン。1935年設立のスティッツェル・ウェラー蒸溜所の伝統を継ぎ、2002年からバッファロートレースとの提携製造となった。名称はワシントン・アーヴィングの小説に由来。代表銘柄は10年熟成・107プルーフで、加水を抑えた濃厚な味わいが特徴。高級ライン「パピー・ヴァン・ウィンクル」の姉妹ブランド。
メーカー：サゼラック・カンパニー
原酒を造る蒸留所：バッファロートレース蒸留所
産地：アメリカ
スティッツェル・ウェラー蒸留所由来の伝統だが2002年以降はバッファロートレースで製造。
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