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ライターズ・ティアーズ

Writers' Tears

アイルランドのウォルシュ・ウイスキーが手掛けるアイリッシュウイスキー。バーナード&ローズマリー・ウォルシュ夫妻が創業し、19世紀の伝説的なウイスキーを再現したブランドとして知られる。シングルポットスチルとシングルモルトを60対40でブレンドし、3回蒸溜・ノンピートでバーボン樽熟成。蜂蜜やフルーツ香を持つ軽やかで甘い味わいが特徴。

シングルモルトとシングルポットスチルウイスキーのブレンド(モルト約6割・ポットスチル約4割)。原酒の蒸溜元はウォルシュ・ウイスキー自社蒸溜開始(2016年)以前は非公開の契約蒸留所とされ、正式には公表されていない。

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