
WHY THIS TASTE
アメリカンオーク樽で熟成した原酒を、ポルトガルのポート大手ポルト・クルーズのポート樽へ移し、数ヶ月フィニッシュした一本。ノンエイジ・40度。ベースのやわらかくクリーミーな果実味に、ポート樽由来の赤い果実やベリー、ほのかな甘やかさが重なる。手頃な価格で樽違いの飲み比べを楽しめるクラシックレンジのフィニッシュ版のひとつで、赤系の色調と甘みが加わる分、ベースよりデザート寄りの表情になる。

この味を生む蒸留所
グレンマレイ蒸留所スコットランド・スペイサイド、エルギンのロッシー川のほとりに立つ蒸留所である。もとはロバート・ソーン&サンズが営む「ウェスト・ブルワリー」で、1897年に蒸留所へ転換され、同年9月13日に最初の原酒が流れた。長く手頃な価格の良質なシングルモルトとして親しまれ、「エルギンのエメラルド」とも称される。2008年、グレンモーレンジィ社からフランスのラ・マルティニケーズ社へ売却された。同社はキャティサークやラベル5といったブレンドにもグレンマレイの原酒を用いる。シャルドネやシュナン・ブランの白ワイン樽でのフィニッシュを早くから手がけ、多彩な樽熟成の先駆けとなった。日常に寄り添う価格と品質を両立する、スペイサイドの良心的な造り手だ。
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グレンマレイGlen Moray
スコットランド・スペイサイド、エルギンのグレンモーレンジィ蒸溜所で1897年に旧醸造所を転用して創業したシングルモルト。軽やかで滑らかな味わいとフルーティーな香りが特徴で、シェリーやポート、ワイン樽など多彩なカスクフィニッシュ展開でも知られる。2008年よりフランスのラ・マルティニケーズが所有し、ブレンデッドウイスキーの原酒供給元としても重要な役割を担う。
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