熟成に使われた樽
すべての原酒をファーストフィル中心のバーボン樽のみで熟成させることで、樽の主張が強くなりすぎず、ローストしたクルミやトリュフのようなナッティな風味とモルト・グレーンのクリーミーな一体感が際立つ。
この味を生む蒸留所
ROE & CO蒸留所アイルランド・ダブリンのトーマス・ストリート、ギネスの旧発電所を転用したディアジオの蒸留所である。ブランド名は19世紀のダブリンで最大の蒸留家ジョージ・ロウへの敬意を込める。ロウ家が営んだトーマス・ストリート蒸留所は、最盛期に年産200万ガロンを誇り、英国とアイルランドで最大規模だった。1757年にピーター・ロウが蒸留所を興したが、1926年に閉鎖され、建物の一部はギネス醸造所に組み込まれた。ディアジオは2017年にブランドを復活させ、2019年、旧ギネス発電所を改装して蒸留所を開いた。ダブリンでは125年ぶりの新蒸留所である。モルトとグレーンのブレンドを軸に、2024年には自社蒸留のソレラ・シングルモルトを世に出した。
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ロー・アンド・コーRoe & Co
アイルランド・ダブリンのブレンデッド・アイリッシュウイスキー。名は18世紀にダブリンで蒸溜所を興したジョージ・ロー(ピーター・ロー創業)にちなむ。かつてトーマス・ストリートにあった同蒸溜所は英国・アイルランド最大規模を誇ったが1926年に閉鎖。ディアジオが2017年にブランドを復活させ、2019年にはギネス旧発電所跡を改装した新蒸溜所をダブリンに開業。ノンチルフィルター、アルコール度数45%で仕上げられる。
モルト原酒はロー・アンド・コー蒸留所で自社生産。グレーン原酒は外部から調達しているが、具体的な供給元蒸留所は非公開。
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