ROE & CO蒸留所

アイルランド・ダブリンのトーマス・ストリート、ギネスの旧発電所を転用したディアジオの蒸留所である。ブランド名は19世紀のダブリンで最大の蒸留家ジョージ・ロウへの敬意を込める。ロウ家が営んだトーマス・ストリート蒸留所は、最盛期に年産200万ガロンを誇り、英国とアイルランドで最大規模だった。1757年にピーター・ロウが蒸留所を興したが、1926年に閉鎖され、建物の一部はギネス醸造所に組み込まれた。ディアジオは2017年にブランドを復活させ、2019年、旧ギネス発電所を改装して蒸留所を開いた。ダブリンでは125年ぶりの新蒸留所である。モルトとグレーンのブレンドを軸に、2024年には自社蒸留のソレラ・シングルモルトを世に出した。

なぜこの味になるのか

ROE & COは、モルトとグレーンのウイスキーをブレンドした一本で、グレーンが甘みと果実味を添える。開業当初は既存蒸留所から選び抜いた原酒でブレンドを組んでいたが、新設備での蒸留も進めてきた。2024年2月には、新蒸留所で造った初の自社蒸留ウイスキー「ソレラシングルモルト（ファースト・エディション）」をリリースし、原酒の熟成が実を結んだ。ブレンドの妙となめらかさを追求する。

歴史

ROE & CO蒸留所は、2019年に創業したディアジオ所有のアイリッシュ・ウイスキー蒸留所である。名は19世紀のダブリンで最大の蒸留家ジョージ・ロウへの敬意を込める。1757年にピーター・ロウがダブリンに蒸留所を興し、ロウ家が営んだトーマス・ストリート蒸留所は最盛期に年産200万ガロンを誇り、英国とアイルランドで最大規模だった。1926年の閉鎖後、建物の一部はギネス醸造所に組み込まれた。ディアジオは2017年にブランドを復活させ、2019年6月10日、旧ギネス発電所を改装してダブリンで125年ぶりの新蒸留所を開いた。