WHY THIS TASTE
なぜこの味になるのか
サントリー知多蒸溜所による、多彩なグレーン原酒を重ね合わせた軽やかで華やかな香りのシングルグレーン。
関連する製法：連続式蒸留
フレーバープロファイル
フルーティーバニラ・カラメルモルティナッツ・木質
この味を生む蒸留所
知多蒸溜所国：🇯🇵 日本地域：愛知県創業：1972年
愛知県知多半島に建つ、日本最大のグレーンウイスキー蒸溜所。1972年、サントリーと全国農業協同組合中央会（JA）の共同出資会社「サングレイン」として設立された。約30メートルの塔を連ねる多塔式と、旧式のカフェ式という二系統の連続式蒸留器を使い分け、軽やかからコクのあるものまで多彩なグレーン原酒を造り分ける。その原酒は「響」や「角」の屋台骨を支え、2015年からは自らも「知多」として、風香るハイボールのキャッチコピーで広く親しまれている。
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知多Chita
サントリー知多蒸溜所で造られるシングルグレーンウイスキー。知多蒸溜所は愛知県知多半島に位置し、国内最大級のグレーンウイスキー専用蒸溜所として知られる。連続式蒸溜機によりクリーン・ミディアム・ヘビーの三タイプの原酒を造り分け、スパニッシュオーク樽やワイン樽など多様な樽で熟成させる。軽やかな口当たりとほのかな甘い香りが特徴で、国際的な酒類コンペティションでも高い評価を受けている。
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