ニュース2026-10-21・約2分で読めます

ダルモア「シガーモルト」に18年、4種の樽で後熟させて定番入り

ダルモアが、葉巻に合わせるスコッチとして知られる「シガーモルト」の18年を定番に加えた。16年のバーボン樽熟成のあと4種の樽で後熟、46%。英国の希望小売価格は299ポンド。

ホワイト&マッケイ傘下のハイランドの蒸溜所ダルモアが、「The Dalmore Cigar Malt Signature Reserve Aged 18 Years」を定番の「プリンシパル・コレクション」に加えた。The Spirits Businessが10月16日に伝えた。一部の市場ですでに販売が始まっていて、米国では11月1日に発売される。

スペック

熟成: アメリカンホワイトオークのバーボン樽で16年。そのあと、マチュサレム・シェリー樽、フレンチオークのマルサラ樽、カベルネ・フラン樽、カベルネ・ソーヴィニヨン樽の4種で後熟
度数: 46%
希望小売価格: 299ポンド（米国399.99ドル）

12年や17年など9銘柄がそろうコレクションに加わる形だ。

「赤ワイン寄り」のシガーモルト

ダルモアが葉巻を意識したウイスキーを出したのは1990年代半ばにさかのぼり、2012年初めに出た現行の「シガーモルト・リザーブ」がその流れをくむ定番で、18年はこれを土台にしている。

ダルモアシガーモルト・リザーブ

The Dalmore Cigar Malt Reserve

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 スコットランド・ダルモア蒸留所・シングルモルト・ NAS ・ 44%

今回の18年は、後熟に使う4種のうち3種がワイン系の樽で、そのうち2種が赤ワインのカベルネだ。同社は、赤ワインの影響を受けた味わいを好む人に向けた一本だと説明している。現行のリザーブもカベルネ・ソーヴィニヨン樽を使っているとされるが、18年はカベルネ・フランやマルサラを加え、ワイン樽の比重をさらに高めた。ダルモアが「王家の牡鹿」とシェリー樽でどう地位を築いてきたかは、ダルモアの歴史をたどったコラムで紹介している。