スコットランド・ハイランド地方ピトロッホリーにある1825年創業の蒸溜所。かつてはペルノ・リカール傘下だったが、2002年にインディペンデントボトラーのシグナトリー・ヴィンテージのオーナー、アンドリュー・シミントンが買収した。シグナトリーの熟成・元詰め施設も隣接しており、伝統的な小規模生産を維持。シェリー樽由来のリッチで甘やかな味わいが特徴とされる。
ボトラー：シグナトリー・ヴィンテージ
原酒を造る蒸留所：エドラダワー蒸留所
産地：ハイランド
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