1935年、禁酒法終了直後にケンタッキー州バーズタウンで創業した家族経営の大手バーボン蒸溜所。シャピラ一族が資本を出し、ジム・ビーム家出身のジョー&ハリー・ビーム兄弟が蒸溜責任者として招かれた。1996年の大火災で貯蔵樽約9万個を焼失する危機に見舞われたが、1999年にディアジオからバーンハイム蒸溜所を買収して製造を再開。現在は米国最大級の独立系ファミリー蒸溜企業として知られる。
メーカー：ヘヴンヒル・ブランズ
原酒を造る蒸留所：ヘヴン・ヒル蒸留所
産地：アメリカ
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