アルモリック（ワーレンギム） クラシック

この味を生む蒸留所

フランス・ブルターニュ地方、ピンク花崗岩海岸のラニオンに立つ、フランス最古のウイスキー蒸留所である。1900年、フランス北部出身のレオン・ワーレンギムが創業し、当初は35種の植物をブレンドした「エリクシール・ダルモリック」など薬草リキュールで名を成した。1974年にラニオン郊外のレスタヴェル泉のそばへ移転。1980年代に薬剤師のジル・レズールが継ぎ、1987年に初のブルターニュ産・フランス産ウイスキー「WBブルトン」を、1998年にはフランス初のシングルモルト「アルモリック」を世に出した。ブルターニュ産の大麦・水を用い、ブルトン・ウイスキーの地理的表示づくりも主導する。2019年に「生きた遺産企業」に認定された、フランス・ウイスキーの草分けだ。