Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Glendullan 2001
熟成に使われた樽
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この味を生む蒸留所
グレンデュラン蒸留所スコットランド・スペイサイド、フィディック川のほとりのダフタウンに立つ蒸留所である。1897年、ウィリアム・ウィリアムズによって、ダフタウンに建てられた7番目にして最後の19世紀の蒸留所として創業した。町を流れるダラン・ウォーターにちなんで名づけられた。「ローマが7つの丘に築かれたように、ダフタウンは7つのスチルに立つ」という有名な地元の言い回しの、その7番目にあたる。1926年にDCLの傘下に入り、1972年には隣接地に全く新しい蒸留所が建設され、旧蒸留所と数年間並行稼働した。現在はディアジオが所有し、2007年以降は主に「シングルトン」ブランドの一角として、とりわけ米国市場向けにボトリングされる。
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コニサーズ・チョイスConnoisseurs Choice
スコットランド・エルギンの老舗ボトラー、ゴードン&マクファイル社が1968年に立ち上げた独立瓶詰めシリーズ。ブレンデッドウイスキー用原酒として知られる蒸溜所のシングルモルトを、無冷却濾過で瓶詰めして紹介する先駆的なシリーズとして始まった。同社の樽選定ノウハウを生かし、これまでに2500種類以上をリリースしている、シングルモルトの多様性を伝える代表的なレンジ。
ゴードン&マクファイル社の独立瓶詰めシリーズ「コニサーズ・チョイス」。1968年創設以来、スコットランド各地の約100蒸留所、2000種以上のシングルモルトをリリースしており、リリースごとに蒸留所が異なるため、ブランド全体として特定の蒸留所には紐付けていない。
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