ザンクトキリアン ピーテッド

この味を生む蒸留所

ドイツ・バイエルン州ミルテンベルク郡リューデナウに立つ、大陸ヨーロッパ最大級のシングルモルト蒸留所である。2012年9月27日、アンドレアス・テュムラーが創業し、旧マイクスナー織物染色工場の敷地に蒸留所を築いた。生産開始は2016年3月、聖パトリックの日だった。スコットランドから輸入した銅製ポットスチルを用い、ピート麦芽もスコットランドから直接調達するなど、スコットランドの蒸留技術をドイツに持ち込む。390種を超える多彩な樽で熟成させ、独自の香味を生む。年間2万人が訪れ、250を超える金賞や「ワールドクラス・ディスティラリー」「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」の称号を得た、ドイツ最大の蒸留所だ。