グレンスコシア 25年

この味を生む蒸留所

スコットランド、キャンベルタウンに残る3つの蒸留所の一つである。1832年、スチュワート・ガルブレイス社が「スコシア蒸留所」として創業した。1835年頃のキャンベルタウンには30近い蒸留所がひしめき、ヴィクトリア朝には「世界のウイスキーの首都」と称された。グレン・スコシアはその栄枯盛衰を生き延びた数少ない生き証人だ。「グレン」の名は1939年に加わった。幾度も持ち主を変えたのち、1996年にロッホローモンド蒸留所会社(のちのロッホローモンド・グループ)が取得し、2014年以降は設備や熟成庫、ビジターセンターに多額の投資が行われた。1830年代のダンネージ式熟成庫やマッシュタンを今に残す。塩気とオイル感を帯びた、キャンベルタウンらしい造り手だ。