熟成に使われた樽
ウェストバージニア州の蒸留所が手がける看板シリーズ。一度終売となった後、復活を遂げた人気銘柄。
この味を生む蒸留所
スムース・アンバラー蒸留所ウェストバージニア州マクスウェルトン、アパラチアの丘に抱かれた蒸留所である。2008年、TAG・ガリーアンがマイクロ蒸留運動を紹介するTIME誌の記事を読み、友人のジョン・リトルに「君のガレージでもできる」と持ちかけたのが始まり。1年半の研究と計画を経て2009年に建設し、創業した。約480平方メートルのスティルハウスがグリーンブライア郡の丘陵に立つ。自社蒸留と並行し、ジョン・リトルが全米から選び抜いた原酒を透明性を持ってブレンド・瓶詰めする「オールド スカウト」で名を上げた。インディアナのMGP由来の原酒を核に、産地を明示する誠実な姿勢が支持を集めた。
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スムース・アンバラーSmooth Ambler
米ウェストバージニア州のクラフト蒸留所発のウイスキーブランド。2009年にジョン・リトルらが創業し、自社蒸留と厳選した原酒調達を両立させる姿勢で知られる。ラベルに内容を明示する透明性の高さも特徴。2016年よりペルノ・リカール傘下。バーボンやライウイスキーを展開する。
自社(ウェストバージニア州)蒸留の原酒に加え、他州から調達したウイスキー原酒をブレンドする製品ラインもあり、銘柄により構成が異なる。詳細な配合比は非公開。
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