ザ・アイリッシュマン カリビアンカスク

このボトルのブランド

The Irishman

アイルランドの夫婦、バーナードとローズマリー・ウォルシュ氏が興したウォルシュ・ウイスキー社のプレミアムアイリッシュウイスキー。2006年にアイリッシュ・ディスティラーズと長期供給契約を結び、2007年に発売された。3回蒸溜のシングルモルトをバーボン樽とオロロソシェリー樽で熟成させたものを中心に、ブレンデッドの「ファウンダーズ・リザーブ」やカスクストレングス仕様も展開する評価の高いブランド。

2016年よりウォルシュ・ウイスキー自社(Royal Oak)蒸留を開始したが、2019年にイタリアIllva Saronno社との提携解消に伴い蒸留所の所有権がIllva Saronno側に移行。現行製品の原酒調達元を裏付ける信頼できる一次情報がなく、蒸留所は紐付けていない。