熟成に使われた樽
マスターズコレクションの一部として毎年発売されるバッチプルーフ。加水を一切行わず、樽出しそのままの度数で瓶詰めする。
この味を生む蒸留所
ウッドフォードリザーブ蒸留所ケンタッキー州ヴェルサイユ郊外、グラスミア地区の渓流沿いに立つ、州最古とされる蒸留所である。この地での蒸留は1812年に始まり、1835年にオスカー・ペッパーがスコットランド人科学者ジェームズ・C・クロウ博士をヘッドディスティラーに迎え、近代バーボン製法の礎を築いた。1878年にラブロ&グラハムの手に渡り、1940年にブラウンフォーマンが取得。一度手放したのち1994年に買い戻し、2005年にウッドフォードリザーブ蒸留所と改称した。スコットランドから輸入した銅製ポットスチルによる3回蒸留の原酒と、シブリー工場の連続式原酒をブレンドする独特の造りが、なめらかで奥行きある味わいを生む。
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ウッドフォード・リザーブWoodford Reserve
ケンタッキー州ウッドフォード郡の蒸溜所で造られるブラウン=フォーマン社のプレミアムバーボン。1996年発売。1812年に遡る歴史ある蒸溜所跡地で、銅製ポットスチルによる蒸溜と連続式蒸溜の原酒をブレンドする独自製法が特徴。バニラやドライフルーツを思わせる芳醇な香りとまろやかな味わいで知られ、全米屈指の人気バーボンとして定着している。
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