響（サントリー）の種類と選び方——ジャパニーズハーモニー・ブレンダーズチョイス・21年、味の違いと最初の一本

サントリーの「響」は、ジャパニーズウイスキーの象徴ともいえる一本。名前は知っていても、いざ買おうとすると「ジャパニーズハーモニー」「ブレンダーズチョイス」「21年」と種類があって、どれを選べばいいのか迷う人は多い。この記事では、響の成り立ちから現行ラインナップの違い、最初の一本の選び方、そしておいしい飲み方までを一気に整理する。

響とはどんなウイスキーか

響は、サントリーが1989年、創業90周年を記念して発売したブレンデッドウイスキー。その第一弾が、いまや幻となった「響17年」だった。以来、サントリーのブレンダーが数十種類もの原酒を幾重にも重ね合わせ、華やかでなめらかな一杯に仕立てている。

特徴的な24面カットのボトルは、日本の四季を細かく刻む「二十四節気」を表す。多くの原酒を調和させて生まれる響きあい——その発想こそが、この銘柄の名前に込められている。

響の味を支える3つの蒸溜所

響の心地よい飲み口は、サントリーが持つ複数の蒸溜所の原酒があってこそ成り立つ。骨格をつくるのが山崎蒸溜所と白州蒸溜所のモルト原酒、全体をなめらかにまとめるのが知多蒸溜所のグレーン原酒だ。

さらに、山崎で育つミズナラ樽の原酒が、白檀を思わせる和の香りを隠し味として添えているとも言われる。産地の異なる個性を組み合わせ、足し算ではなく「調和」を目指す——これが響というブレンドの考え方だ。

現行ラインナップと選び方

ジャパニーズハーモニー（希望小売価格8,800円／2026年4月改定・税込、アルコール分43%）。熟成年数を表記しないノンエイジで、はちみつや白い花を思わせる華やかさとまろやかさが身上。バランスがよく、響を初めて飲むならまずはここから。

響 ジャパニーズハーモニー

Hibiki Japanese Harmony

🇯🇵 日本 ・ 山崎蒸溜所ほか ・ ブレンデッド ・ NAS ・ 43%

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ブレンダーズチョイス（17,600円・43%）。2018年に登場した一段上のノンエイジで、ワイン樽で後熟させたモルトを核にした、甘く濃密で余韻の長い味わい。ハーモニーより飲みごたえを求める人に向く。