Norrtelje Brenneri
スウェーデン、ストックホルムの北約70キロ、ロースラーゲン地方の家族農場に立つ蒸留所である。リカルド・ヤンソンとクリスティーナ・アネルフェルト=ヤンソン夫妻が2001年に創業した。果実やベリーを用いたスピリッツ造りを極めるとともに、ウイスキー、ジン、アクアビット、シュナップス、そして伝統のポンス(プンシュ)を手がける。原料は自家農場や、スウェーデン・フィンランドの厳選した果実・ベリー生産者から調達し、ナナカマドやシーバックソーンといったベリーも用いる。オーガニックな造りを信条とし、有機の「ロースラーゲン・ウイスキー」を生む。ロースラーゲンの群島の自然に根ざした、多彩なスピリッツの造り手だ。(比較的小規模で公開情報は限られる。)
ノルテリエ・ブレンネリは、オーガニックな造りを信条とする。有機の「ロースラーゲン・ウイスキー(Roslagswhisky Eko)」を手がけ、地元の穀物と自然の恵みを生かす。果実蒸留の伝統を土台に、ウイスキーやジン、アクアビットなど幅広いスピリッツを造る。ベリーや果実を用いた独自のアプローチが、この蒸留所の個性となっている。
ノルテリエ・ブレンネリは、リカルド・ヤンソンとクリスティーナ・アネルフェルト=ヤンソン夫妻が2001年に創業した。夫妻は、果実やベリーを用いたスピリッツ造りの技を磨くとともに、ウイスキー、ジン、アクアビット、シュナップス、そして伝統的なポンス(プンシュ)造りも手がけるようになった。蒸留所はスウェーデン、ストックホルムの北約70キロ、ロースラーゲンの群島にある家族農場に立つ。(比較的小規模な造り手のため、詳細な沿革に関する公開情報は限られる。)
蒸留所はスウェーデン、ロースラーゲン地方の家族農場に立つ。原料は自家農場のもの、あるいはスウェーデンやフィンランドの厳選した果実・ベリー生産者から調達し、しばしばナナカマドやシーバックソーン(ヒッポファエ)のベリーを用いる。群島の自然に恵まれた立地が、多彩なスピリッツ造りを支える。
有機の「ロースラーゲン・ウイスキー」を核に、ラー・スピリット(Rasprit)ウイスキー、伝統の「ロースラーゲン・ポンス」、有機の「ロースラーゲン・ジン」、そして上質な果実スピリッツを展開する。ロースラーゲンの群島の自然に根ざした、多彩なオーガニック・スピリッツの造り手だ。
Norrtelje Brenneri Rasprit Whisky
🇸🇪 スウェーデン ・ ノルテリエ・ブレンネリ蒸溜所 ・ シングルモルト ・ NAS ・ 55%

この蒸留所が属する地域
スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本の五大産地以外にも、世界各地でウイスキー造りが広がっている。インドは消費量世界最大市場を背景にアムルットやポール・ジョンといった評価の高いシングルモルトを生み、台湾のカバランは高温多湿な気候を生かした急速熟成で国際賞を席巻した。オーストラリア、フランス、ドイツ、北欧諸国でも個性的なクラフト蒸留所が台頭している。
世界のウイスキーを深掘りする →地理ではなく味わいで繋がる、別の産地の蒸留所。